Den største frokosten i manns minne! Gutta ville ha cowboyfrokost og det skal jeg love deg de fikk! Christin og jeg kokkelerte og stod over ovnen i iallefall en time! Vi hadde så mye mat til overs etter en helg med et etegilde uten like så gutta fikk virkelig det de ville ha...
Pølser, bacon, eggerøre, tomatbønner, tomater, champignon etc etc....

De fleste på turen følte seg fysisk syk etter denne frokosten og måtte legge seg ned og slappe av...

Mmmm! Pai!

Som vi har sagt tidligere, ikke la hytter som er enkelt utrustet stoppe dere fra å lage deilig mat! Og det behøver heller ikke ta lang tid og kos dere sammen med matlaging. Denne bærpaien er enkel å lage og tar ikke lange stunden å lage. Blåbærene plukket vi selv i skogen ved hytta, mens bringebærene ble kjøpt langs veien på vei til hytta, men det funker helt fint med frosne bær også :) Lyst til å prøve selv? Oppskriften fant jeg på dagbladet.no og dere finner den her:

http://www.dagbladet.no/2009/08/06/magasinet/dagens_mattips/oppskrift/mat/oppskrifter/7534070/

Kos dere, det gjorde vi :)

Etter middag :-)

Kuer.. ?!

Pizza på hytta :-)

Maria har laget fantastisk pizza :-)

Ah, nostalgi :) Ett av mine beste barndomsminner er lørdagskveldene sammen med Mamma, Pappa og Christopher (storebror). Vi fikk lov til å sitte oppe litt lenger og se på lørdagskrimen med Mamma. Pappa sovna alltid på sofaen og snorket, vi fikk lørdagsgodt kjøpt på kiosken på den gamle måten (10 øre av den, 10 øre av den, vi kjenner oss alle igjen sant?) og jeg kunne sovne på sofaen med puta og tommelen i munnen. Og det beste var når vi fikk Mammas pizza! Ja, glem italiensk pizza med tynn bunn, toppen av lykke var pizza med tjukk bunn og skorper! Dette er fortsatt en av mine favoritter og selv om det aldri kan bli helt som Mamma sin, så funker det :)

Her har vi kjøpt ferdig bunn (de nye fra Tine) og så er det kjøttsaus (samme som når man lager spaghetti igrunn) og selvfølgelig ost på toppen. Nam!